D'ALBA

 

D´ Alba, vino blanco varietal de moscatel 100% , este vino ha sido elaborado apartir de las uvas de la variedad Moscatel, de nuestra zona.

Después de un control de campo, la uva se cortó y fermento en nuestra bodega a unas temperatura controlada, obteniendo un vino pálido en cuanto a su aspecto y con una graduación de 12% Vol., muy afrutado, destacando los aromas de la variedad de la que proviene.

Es un vino muy suave a boca, elegante y muy fino que te deja un retrogusto largo y muy afrutado, recordando la fruta del moscatel, lo que lo hace un vino redondo en boca o lo que también se llama un vino muy elegante.
Este vino, lo consideramos, como un vino excelente, recomendado en gastronomía, para platos como son el marisco y pescados blancos.

Se recomienda servir a temperaturas de 6 a 7ºC.